taglieri

Tutti i taglieri sono serviti su letto di pane Carasau


SALUMI

prosciutto crudo, salame Bergamasco, guanciale stagionato, pancetta steccata, speck Alto Adige, polenta

€ 9,00

€ 16,00 per 2 pers.



SALUMI e FORMAGGI

assortiti

prosciutto crudo, salame bergamasco, guanciale stagionato, pancetta steccata, speck Alto Adige, Branzi, Formai De Müt DOP, Formagella Val Taleggio DOP, Taleggio DOP e polenta

€ 11,00

€ 18,00 per 2 pers.



FORMAGGI

formaggi Bergamaschi con marmellate e mostarde caserecce

Branzi stagionato DOP,  Taleggio DOP,  Formai De Müt DOP, Formagella Val Taleggio DOP e polenta

€ 12,00

€ 19,50 per 2 pers.



VEGETARIANO

zucchine, melanzane, radicchio, patate alla piastra, cipolle alla piastra, peperoni servito con Tomino Piemontese alla griglia e polenta

€ 9,00

€ 15,00 per 2 pers.



BRUSCHETTE

assortite

pomodori freschi, basilico, mozzarella, carciofi, verdure grigliate, funghi e guanciale stagionato

€ 8,50

€ 15,00 per 2 pers.






wifi user POZZOBIANCOairport

password pozzo@bianco